Новости
12:00 / 04.05.2017
Пьер Ришар: «Самое важное в виноделии, как и в кино, — быть искренним»
Пьер Ришар: «Самое важное в виноделии, как и в кино, — быть искренним»

Наверняка, нет такого человека, которыйбы невидел фильмы «Высокий блондин вчерном ботинке», «Онначинает сердиться», «Игрушка», «Укол зонтиком», «Невезучие», «Папаши», «Беглецы» сучастием Пьера Ришара.

ВУкраину всенародно любимый актер приезжает уже непервый раз. Впозапрошлом году, посетив вКиев поприглашению эксклюзивного импортера вин Пьера Ришара вУкраине «Компании Теополис», онпрезентовал вина собственного производства. Винный ужин сего участием собрал тогда вмодном ресторане немало известных людей, вчисле которых были Олег Скрипка, Владимир Зеленский, Валерий Чигляев… Семь подач деликатесных блюд (карпаччо изутки, кростини по-тоскански— скуриным паштетом итрюфельным маслом, стейк соспаржей иобожаемым Пьером Ришаром трюфелем), сопровождались винами легендарного актера иего увлекательным рассказом освоей жизни.

Анесколько дней назад гостей вечера угощали блюдами молекулярной кухни всочетании сришаровскими напитками.

Новое красное сухое вино, которое еще непродается вУкраине, называетсяMA CUVE PERSONNELLE MOURVDRE. Оно богатого темно-рубиного цвета. Вфруктовом букете доминируют ноты черной смородины.

Освоем увлечении виноделием Пьер Ришар может говорить часами. Как рассказал актер всвоем эксклюзивном интервью «ФАКТАМ», заниматься вином онстал посчастливой случайности.

—Тридцать лет назад яотправился сосвоим секретарем напрогулку поЛазурному побережью,— вспоминает Пьер. —Была весна, отличная погода. Мылюбовались окрестностями наюге Франции. Ивдруг увидели участок, который продавался. Янесобирался покупать здесь землю. Ираньше никогда обэтом недумал. Номне очень понравился местный пейзаж: холмы, море. Яобожаю воду! Рядом сместом, где живу, обязательно должен быть водоем. Вот вода ипривела меня квину. Япообщался счеловеком, который знает ввиноградарстве толк. Онрассказал мне много интересного. Кпримеру, что виноградная лоза— как женщина: она достаточно капризна иневсегда может прижиться.

Рассказ винодела оказался настолько увлекательным, что посеял вомне зерно желания. Явернулся вПариж, аспустя время попросил секретаря проверить, продаетсяли еще тот участок. Получив утвердительный ответ, решил поехать иеще раз посмотреть теместа. Когда сообщил обэтом своей сестре, которая занимается моими делами вкино, она чуть состула неупала. Сказала: «Мыженичего непонимаем ввиноделии!» Нояучасток все-таки купил, много общался соспециалистами-энологами, чтобы ненаделать ошибок, истал виноделом.

Постигал науку виноделия актер сбольшим интересом. Дегустируя вместе сэнологом вино своего первого урожая, удивлялся: то, которое ему казалось замечательным, специалист таким вовсе несчитал, анепонравившееся актеру вино энолог оценил высоко. Путь ктому, чтобы научиться разбираться ввинах, был непростым. Ноактер доверился профессионалу, понимая, что онвидит нанесколько шагов вперед. Состарыми болеющими лозами пришлось расстаться на12 гектарах из20 ипосадить новые. Это тоже было непросто. При этом актер наивно полагал, что получит вино уже наследующий год. Увы, пришлось ждать четыре года.

—Виноград научил меня терпению,— рассказывал винтервью «ФАКТАМ» Пьер Ришар. —Японял: невсе может находиться под моим контролем. Например, изменчивый климат. Его приходится принимать таковым, какой онесть, подстраиваться под него.

Пьер Ришар признается, что особой прибыли виноделие ему неприносит, зато доставляет огромное удовольствие.

—Самое важное ввиноделии, как ивкино,— быть искренним,— считает актер. —Мне нехотелосьбы, чтобы кто-то, попробовав мое вино, сказал: «Знаете, господин Ришар, занимайтесь лучше кино».

ВКиеве знаменитый актер вспомнил иотом, как попробовал вино впервые всвоей жизни. Это случилось, когда ему было чуть больше трех лет. Ичто интересно, сохранилась видеозапись этого момента. Еесделала мама маленького Пьера. После ужина, когда взрослые встали из-за стола, онпытался дотянуться добокалов, где еще что-то плескалось надне, ивыпивал эти несколько капель.

—Выглядело очень забавно!— рассказывал Пьер Ришар. —Таким было мое первое знакомство свином. Иэто, заметьте, был первый мой фильм! Акогда яподрос, жил удедушки. Каждый день заобедом унас настоле было вино. Очень хорошее— бургундское. Ярос вбогатой семье.

Вэтот раз легендарный актер приехал вКиев всего надень. Ауже наследующий улетел вПариж насвою премьеру. Остается удивляться, как всвои 82 года Пьер Ришар все успевает…

fakty.ua

назад к списку новостей

Другие новости

Июль 2017

События